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高淀粉饮食有利减肥

作者:HL 来源:减肥喽瘦身网

 

  一项小规模试验的研究人员提出:如果在避免摄入脂肪的前提下,人们可以吃更多的碳水化合物。这样的饮食结构加上锻炼,还能使体重明显减轻。

  试验在34名体重超标的志愿者中展开,观察期为三个月,分成四个小组,并以不同的“饮食结构”为参照接受观察。第一组被安排食用“高碳水化合物-低脂肪”的志愿者在无饥饿感的情况下减去了7磅的体重。饮食结构同第一组、又增加了适当锻炼的第二组,其减轻体重的幅度高达11磅。

  所有参照组的人,大约每天摄入的卡路里总数在2500左右,这个数字说明了志愿者们没有节食,直到完全消除饥饿感才停止饮食。

  “高碳水化合物饮食”能使人们体重减轻的原因在于人们食用了常规分量的食品,只减少脂肪摄入的比例。

  研究人员认为,“低淀粉饮食”可能会对减肥起到一定作用。但是一旦人们放弃了“节食”,食欲很快就会膨胀起来,导致减肥失败,并且引起可怕的反弹。




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