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科学运动与卫生常识

作者：唐唐来源：减肥喽瘦身网

一、运动中要科学饮水。

　　水是生命之源。人体内水的含量占成年人体重的57～70％，儿童可占80％以上。水在人体中能够起到止渴、稀释血液、散热、润滑、利尿、运送营养等功效。人体在运动时能量代谢增大，产生大量的热能，除用于肌肉活动外，还要产生大量的热，使体温升高。出汗蒸发是散热的主要方式，汗液中的主要成分是水。大量出汗会使机体脱水，因此正确的补水是非常重要的。

　　但是关于运动锻炼中的饮水，还存在很多误区。其一是有些人认为减肥的人运动时不能喝水，出汗越多越好。其二，运动中不用喝水，并且认为，在运动中喝水会增加心脏和胃肠道负担，造成运动中腹痛，因而应在运动后再补水。

　　减肥是要减少体内的脂肪。减肥的关键在于人体摄入的和消耗的能量的平衡关系，当人体每天吸收的能量大于每天由各种身体活动所消耗的能量时，多余的能量就会以身体脂肪的形式在人体中储存下来，久而久之，就会一点一点变胖；相反，如果想减肥，就要使每日消耗的能量大于摄入的热量，人体就会慢慢消耗已经积攒下来的脂肪，从而达到减肥的目的。而有些人认为运动后体重减轻，就是减肥了，殊不知运动后由于出汗多而引起的体重减轻只是暂时现象，经过补水，体重又会恢复正常。因为出汗减少的只是身体中的水分，而不是脂肪。

　　事实上运动中大量出汗，如果不及时补充丢失的水分就会引起脱水，脱水可以使人体的生理机能和运动能力下降。当脱水占体重的2％时，机体的耐热能力降低，脱水4％时肌肉耐力降低；严重的脱水可使体温过高和循环衰竭以致死亡。因此如果不及时补水对人体是有害的。

　　在长时间的运动锻炼中，特别是在夏天，或在湿热的环境中运动，更要注意饮水。补水的最好方法是少量多次，运动中每15～20分钟饮水150～200毫升，每小时的总饮水量不超过600毫升，这样既可以保持体内水的平衡，又不致因为大量饮水增加心脏和胃肠的负担。也可以采用运动前饮水的方法，在运动前1小时补水300毫升。运动后补水也要采取少量多次的方法。

　　由于水分流失的同时，体液也在流失，体液包含的钾、钙、钠、镁等电解质也随之流失。因此也可以选择补充一些运动饮料（稍加盐的凉开水或低糖饮料也可）。但是饮料的含糖量不能过高，因为糖的浓度过高，会使饮料在胃中停留的时间过长，反而使水分不能及时进入体内。一般而言，夏天饮料糖的浓度不宜超过5％，最好在2.5％左右，冬天则可在5～15％。水的温度也不是越凉越好，以8～14摄氏度为宜。另外，如果在早晨锻炼，由于人体经过一夜的睡眠，水分丢失，全身组织器官以及细胞处于相对缺水状态，因此在运动前要补水，但也不宜过多，150～200毫升即可。

　　二、健身后要马上洗手

　　随着生活水平的不断提高，越来越多的人加入到全民健身活动中来。在很多居民社区，人们都会看到各种各样的公用健身器材。不过，专家提醒，在使用这些公用健身器材的时候，还应注意防止流行病的传播。

　　目前在居民生活社区内使用的公用健身器材，主要为铁制表面喷塑，还有一些用塑料（硬聚氯乙烯）包裹在器材表面，这样既美观又耐用。聚氯乙烯（PVC）作为一种材料已广泛应用于工业和日常生活用品中，但其是否对环境和人体健康有危害一直是人们争论的焦点。那么，我们目前使用的公用健身器材是否存在毒性危害呢？

　　专家认为，聚氯乙烯是一种聚合材料，通常含有铅、镉、邻苯二甲酸盐等物质，这些物质对人体都有害，有的甚至是致癌物。前不久，欧盟发布了相关文件，认为有些邻苯二甲酸盐及其代谢物和降解产品会对人体（特别是儿童）的肝、肾、睾丸等器官造成损害。

　　国家体育总局对群众健身器材的安全问题十分重视，2003年颁布了有关室外健身器材安全的通用要求，2004年3月1日起实施。该条文对健身器材使用材料、安全性方面都做出了严格规定。另外，我国目前对塑料的生产有严格的工艺要求，特别是对包含有害物质的添加剂的使用剂量有严格要求，即使在夏季阳光直射、温度较高的情况下，材料内有害物质的缓慢释放也在安全范围内，不会对人体产生不良影响。所以，对公用健身器材可以放心使用。

　　据专家介绍，现代城市中由于污染和其他原因，细菌和微生物在空气中的数量都相当可观，细菌总数可以达到每立方米1万个左右。人体携带的病菌就更多了，这些病菌可传播感冒、扁桃体炎、肺炎，还会引起伤寒、痢疾、感染性腹泻、病毒性肝炎等疾病。因此，从流行病学的角度看，使用公用健身器材容易造成传染病流行。所以，对公用健身器材的清洗消毒显得尤为重要。

　　目前，对公用健身器材的消毒管理采用的是属地管理，即安装在哪个街道办社区的器材，就由哪个街道办社区负责消毒管理。2003年非典期间，北京市体育局专门下文，对公用健身器材的消毒管理进行了严格规定。各级政府应制定有关公用健身器材消毒管理的法律法规，以避免公用健身器材成为流行病的传染源。

　　社区居民在使用公共设施的时候，与公共设施的接触是难免的，要避免染上疾病或传染疾病，除了各小区对公用健身器材进行严格消毒外，个人健身者在使用公用健身器材后，也要养成良好的生活习惯。

　　人们在使用公用健身器材后要马上洗手，不要不洗手就直接吃东西、吸烟、用手揉眼睛。儿童接触公用健身器材后不要不洗手就将手放在嘴里，这些不良习惯会传染疾病。在有条件的情况下，接触公用健身器材前后应使用洗手液和消毒纸巾。政府也应加强设施建设，如在公用健身场地修建洗手池，提供洗手液、肥皂等，以避免疾病的流行。

三、女性长跑有“新”风险。

　　一篇发表于“英国运动医学期刊”研究报告证实，虽然年轻的长跑女性看起来正处于巅峰的健康状态，实际上她们却容易发生骨质流失的现象。

　　跑步有助于健康，它能降低发生心脏病、糖尿病，以及肥胖的危险，甚至一度还被认为能增加骨质的密度，但如今看来，跑步却不再像从前那么理想了。根据最近的研究发现，长跑女性的骨质密度比经常坐着的女性还低，这并不是好事，因为低骨质密度不只是骨质疏松症的前兆，还会增加骨折的危险。

　　可是为什么会发生这样的情况呢？为了解其中的原因，东伦敦大学运动与运动生理学博士对此进行了研究。他招募了52位年龄介于18～44岁之间女性的跑步者进行测试。她们中既有消遣性质的每周只跑5公里的女士，也有每周跑70公里的高手，研究人员发现这些女性饮食量过低也是造成骨质流失的原因之一。

　　最后得出一个令人惊讶的结果，跑得愈多的女性，骨质密度愈低。每周长跑超过10公里以上者，骨质密度约降低1～2%；但是肌肉愈发达的女人，骨质流失愈少。另外，跑者未获得充足的能量，骨质便容易流失；而从事像体操或橄榄球等高冲击性的运动者，其骨质密度非常高，当然也高于长跑者。专家认为，肌肉质量应是影响骨骼生长的主要因素，而女性要特别注意摄取适当的营养来补充肌肉所需要的能量。

　　其实女性长跑者也不需要放弃跑步，只要确定你有健康的饮食，适时补充针对女性生理特性设计的钙补剂，如康比特骨立得胶囊等；如果你的生理周期规律正常，仍然可以尽情地跑步，愿意的话，还可以再增加重量训练。研究人员说，负重运动不但能让骨骼与肌肉更强健，运动还能促进骨质的增生