郑秀文苗条飘逸的身材,一直令众多女性羡慕,她保持好身材的秘诀在哪里呢?其实,这主要得益于平时的体育锻炼。她喜欢步行,缓步跑和跳舞,她认为,饭后步行对减肥有很大好处,每天坚持步行或适当的缓步跑,会使人浑身发出一种美的神韵,跳舞也同样起到减肥的效果,可使人的肌肉得到一定的锻炼。因此,她给自己安排了一个"健身时间表",按时步行和跳舞。另外,在吃上,她还有自己的“独门功夫”。
1、肉食要挑低热量部位
吃有脂肪的肉,必定将那些脂肪也加到自己身上。其实动物的蛋白质在身体内不一定造成脂肪积聚,但脂肪连肉就一定会使人长胖。所以吃肉时,去掉肥肉,只吃瘦肉。
2、要蒸不要炸
一份油炸食物217千卡热量,其中151千卡是从油中吸收的。将油炸改蒸或煮的食物,自然就好得多。
3、多选用优质的蛋白质食物
不是只是肉才是优质蛋白质,其实豆腐也是优质的蛋白质食物。将豆腐、冬菇混合做成豆腐丸子,就是低热量、高蛋白质的美味。
4、要大不要小
如果一定要选择油炸食物,大块的会比小块的油量低,而且小块易入口,吃多了都不觉得,想不胖都难。吃油炸食物时最好将表面油层除去,或将炸肉中的油挤出去。
5、用少油厨具
现在流行的不粘锅或微波炉,均可以少量油分煮美味饭菜。如果一定要用油炸菜,待菜炒好,可以用筷子挟住吸油纸在菜边吸走油分。