别看现在郑秀文肤如凝脂、骨感十足,初出道时可是个小胖妹,1.65米身高的她最胖时达62公斤,而且长有雀斑。经过10年减肥及护肤历程,最终变得苗条可人、俏美如花。
2000年时,郑秀文在香港红馆开了12场个人演唱会。排练时,她对自己的身材诸多不满,老是觉得赘肉太多,穿衣服不好看。为了变成标准衣架,郑秀文重拾多年前的减肥餐,挑战体重极限。
她每天早上喝一碗脱脂牛奶泡麦片,中午吃两个水煮蛋白加橙汁,晚上才稍稍碰点荤腥,但要保证没有油脂,只吃清蒸鱼、水煮鸡肉之类。
没过多久,郑秀文的体重从50多公斤猛降到40公斤,身上简直一丝赘肉都找不出来,活脱脱的“排骨精”模样。最后,她自己都看不过去了,对记者诉苦:“减肥过头了,现在我的脑袋好像骷髅头哦!”
在其菜单中,每天的早餐、午餐都必须先喝黑咖啡、清茶或水,三者选一,食物配餐如下:
第一天 早餐半个葡萄柚、花生酱2汤匙,吐司1片,午餐是盐水鱿鱼4盎司,晚餐鸡肉、猪肉、牛肉三选一,吃4盎司,外加苹果1个、香草雪糕2匙;
第二天 早餐香蕉半条、吐司1片、鸡蛋1个,午餐主食4盎司外加5片梳打饼干,晚餐吃鸡肉肠2条、西兰花菜4盎司、红萝卜2盎司、香蕉半条、香草雪糕2汤匙;
第三天 “起士”1片、梳打饼干5片、苹果1小个,午餐鸡蛋1个外加吐司1片,晚餐盐水鱿鱼4盎司、红萝卡4盎司、西兰花菜4盎司、密瓜半个、香草雪糕2汤匙。

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