日本女孩子最近流行辣椒减肥法,就连日本当红流行天后宇多田光,也趋之若鹜加入辣椒减肥的行列,辣椒真的可以减肥吗?中医师持保留态度,认为偏方减肥并不适合每个人的体质,虽然辣椒热量低,但不是一般人可以适应的,爱美的人最好三思。
振兴复健医学中心中医科何绍彰医师表示,从传统医学角度来说,辣椒对身体本身没有好处,吃少量辣椒可以促进食欲,但大量食用会刺激肠胃道充血受损,造成腹泻达到体重减轻,属於短暂性效果,长期大量食用是不健康的。
辣椒属於茄科类,是辛香料的一种,属於辛热的食物是否具有加速代谢功能,在传统医学理论尚无科学依据它具有减肥功效。何绍彰医师说,市面上任何的减肥方法如减肥药、减肥茶、蓝色小药丸等,大部分在造成肚子腹泻达到⒈?⒉公斤的体重减轻。
何绍彰医师表示,吃不胖原因大部分与基因和病毒有关,至於喝水也会胖的人,通常出现在中年女性身上,由於身体代谢率缓慢和甲状腺功能低,将水分留在体内,但也可能喝了加味水或吃大量糖份高的水果,如西瓜平均甜份约15度,不知不觉中吃下热量,导致过胖。
虚胖的人,通常看起很胖但实际体重却不重,这是因为身体上的体脂系数大於⒊0,但却比较容易减肥,因此,何绍彰医师建议,想要减肥的人,最好透过医师或营养师指导
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